バター・ベンチタイム無の簡単スコーン
作り方
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1
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●の粉類をボールに入れて、泡だて器でくるくると回す。次に砂糖を入れる。
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2
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1のボールの真ん中に牛乳とオリーブオイルを入れ、チョコレート、レーズンも続けて入れ混ぜる。
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3
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オーブンを200度に設定。余熱開始する。
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4
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2でしっかり混ざらなくても粉がなくなったらOK。次に大き目のまな板やシートの上に打ち粉(分量外)を引き伸ばす。
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5
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生地を伸ばしては3つに折りたたむ作業を数回繰り返す。
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6
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生地を1.5cmくらいの厚さに伸ばして、お好きな形にカットしてオーブンで18分程焼く。
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7
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焼き加減はオーブンや中に入れる物によっても変わってくるので調整。
温かくても冷めても美味しいスコーンの出来上がり♪
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8
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コツ・ポイント
中に入れる物は何でもお好きな物をお好きなだけどうぞ! あっという間に美味しい朝食が出来ますよ。子供達もこれなら朝から漠々食べてくれます。
このレシピの生い立ち
朝起きてからスコーンが食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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