✿大根とひき肉のピリ辛スープ✿

大根は2～2.5㎝くらいの輪切りにし、それを縦に0.5㎜四方くらいに細長く切る。

フライパンにしょうがの摩り下ろしと豆板醤、ひき肉を加えていためる。香りがたってひき肉がいたまったら、大根を入れていためる

水とウェイパー、酒を加え大根がとろっとするまで煮込む。