プロセスチーズでかぼちゃポンデ
Description
かぼちゃとチーズでポンデケージョができました。卵も油も使いません。
ひみつのアッコ
材料
（９個分）
作り方
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1
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皮を切り取ったかぼちゃ１００ｇを適当に切り耐熱容器に入れラップをかけ、レンジ６００wで1分半位加熱し、つぶします。
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2
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つぶしたかぼちゃに牛乳を加えて混ぜます。ドロドロになります。
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3
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さらに片栗粉と塩少々を加えて混ぜます。
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4
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混ぜるうちこんな風にしっとりまとまります。かぼちゃの水分が多くて生地がゆるい場合は片栗粉を少々足して調節してください。
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5
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オーブンを１８０度で予熱開始。プロセスチーズを細かく切り刻み、４に加えて混ぜます。
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6
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チーズを混ぜたら、９個に丸めて天板に並べます。予熱したオーブンで１７～18分位焼きます。
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7
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焼き上がるとこんな風に、生地からところどころチーズが飛び出します。
切れ目を入れて甲羅にしたら亀さんみたいかも＾＾♪
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8
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このチーズを使いました。
７枚で約６０gです。
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コツ・ポイント
☆簡単なので作り方については特にありません。
☆翌日固くなったらレンジ６００wで少し温めると柔らかくなります。
☆翌日固くなったらレンジ６００wで少し温めると柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを使ったポンデケージョを作りたいなと思ったけど、かぼちゃは安く買えてもパルメザンチーズは高価…で、プロセスチーズで作ってみました。
ひみつのアッコ
