ヘルシーミートボール☆

挽肉、玉葱のみじん切り、卵を合わせてこねる。パン粉を加え、形成しやすい固さにする。

１２当分で丸く形成し、表面に片栗粉をまぶす。

フライパンにオリーブオイル（分量外）を入れ、よく熱し、２の表面を焼く。

中まで火が通ったら、バルサミコ酢とケチャップを入れ、とろみがつくまで煮詰める。