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可愛い☆シリコンカップ入りスイートポテト

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Description

シリコンカップを使ったお弁当にも便利な１品♪
卵黄を塗って焼いた焦げ目が美味しそうです☆

材料 （カップ８個分）

さつまいも
３００g
バター
２０g
サワークリーム
４０g
三温糖
２０g
塩
少々
生クリーム
２０cc
牛乳
５０cc

作り方

  1. 1

    １さつまいもは乱切りにし水にさらしてからレンジにかけ柔らかくしつぶす

  2. 2

    ２　
    １が熱いうちにサワークリーム　バター
    三温糖、塩を加え良く混ぜ　牛乳　生クリームを加え硬さを調節する

  3. 3

    ３
    ２をうらごす
    フードープロセッサーがあればすべて加え混ぜましょう♪

  4. 4

    ４
    カップに敷き詰め
    照りを出すために卵黄を塗り１７０度のオーブンで１５分焼く

コツ・ポイント

がんばって裏ごしをしたほうが絶対なめらかに仕上がりますよ☆

このレシピの生い立ち

近頃、可愛いシリコンカップが多いので　
お弁当の１品にも便利なスイートポテトです♪

作りすぎたらそのまま冷凍しちゃいましょう☆
レシピID : 949955 公開日 : 09/10/29 更新日 : 09/10/29

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