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豚バラ肉とポテトの甘辛炒め

豚バラ肉とポテトの甘辛炒めの画像

Description

ケチャップベースの甘辛ダレでコッテリ美味しく♪
白いご飯が進みます Σd(≧∀≦*)

材料 （４人分）

豚バラ肉
２００ｇ
冷凍ポテト
１５０ｇ
玉ねぎ
１／２個
ピーマン
２個
ホールコーン
適量
小麦粉
適量
☆ ケチャップ
大さじ ３
☆ウスターソース
大さじ １と１／２
☆砂糖
大さじ １
☆ 酒
大さじ ３
☆ 醤油
大さじ １／２
サラダ油
大さじ ２ 程度
バター
１０ｇ

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・ピーマンは細切り、豚バラ肉は一口大に切る。

  2. 2

    豚バラ肉に薄く小麦粉をまぶし、☆を合わせてタレを作っておく。

  3. 3

    フライパンに大さじ１強の油を入れ冷凍ポテトを炒め、火が通ったらお皿に取り出す。

  4. 4

    （３）のフライパンにバターと残りの油を入れ、豚バラ肉→野菜の順に炒める。

  5. 5

    （３）のポテトとコーンを入れ、タレをからめながら炒めて完成☆

コツ・ポイント

冷凍ポテトは、解凍しておくと時間も短縮出来ます。
（ 私は電子レンジで温めてから使用しますｗ ）

牛肉でも美味しいですよっ *＾-＾*♪

このレシピの生い立ち

ちょこっと余った冷凍ポテト～美味しく変身させましょう♪
レシピID : 951011 公開日 : 09/10/30 更新日 : 09/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年1月20日
写真
イナリアン
ばら肉とジャガイモで　これ！！って思って参考にさせて頂きました

れぽ有難うございます♪　色々な野菜が入って美味しそうです＾＾

2011年9月14日
初れぽ
写真
えりじぃ
ケチャップ味大好き～❤豚バラと合いますね＾＾美味しかった♪

初れぽありがとうございます♪ケチャップと豚バラ合いますよね！

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ｔｏｍｏ0825
豚バラ肉とポテトの甘辛炒め
by ｔｏｍｏ0825