しらたきラーメン(すき焼き風)
作り方
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1
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しらたきはざるにあけて水洗いする。
長さはそのままで切らずにお鍋へ。
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2
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白菜を食べやすい大きさに切り、電子レンジで1分加熱。
そして1のお鍋へ入れる。
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3
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長ネギ・豆腐を適当な大きさに切り、1のお鍋へ入れる。
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4
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1にすき焼きの割り下を回しかけ、1/2~1カップの水を入れ、ふたをして火にかける。
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5
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野菜たちがくたっとしてきて、味がしみたら器へ盛る。
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6
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生卵をといて上からかければ出来上がり!
熱いうちにどうぞ!
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コツ・ポイント
お肉が入っていないので、その分さっぱりといただけます。
味の濃さは、スープを飲み干せるくらいの薄味がお薦め。
カロリーがかなり抑えられているので、お代わりしても大丈夫!!
ダイエット中だけど、たくさん食べたい!という方はぜひお試しを!!
味の濃さは、スープを飲み干せるくらいの薄味がお薦め。
カロリーがかなり抑えられているので、お代わりしても大丈夫!!
ダイエット中だけど、たくさん食べたい!という方はぜひお試しを!!
このレシピの生い立ち
市販のダイエットラーメンをアレンジして、もっと安くておいしいダイエットメニューを・・と思いひらめきました♪
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