さっぱりお口直しに☆かぶの浅漬けの画像

Description

味噌汁だとあまり食べたがらないダンナ&息子もこれはパクパク・・・母ちゃんのも残しといて!!

材料 (作りやすい量)

2~3個
お好みの量
5cm
自然海塩
小1/2

作り方

  1. 1

    かぶは半分の薄切り、かぶの葉は1~2センチに切る。
    昆布小さめにちぎる。

  2. 2

    塩を振って手でもみながら混ぜて10分くらいおく。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

冷蔵庫で2~3日はOKです。
あまったかぶの葉は美味しい炒め物(レシピID:952351)に。

このレシピの生い立ち

ただの塩もみでも好きですが、昆布を入れてみたらちょっとお店っぽい?!
レシピID : 952376 公開日 : 09/10/31 更新日 : 09/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート