さっぱりお口直しに☆かぶの浅漬け
作り方
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1
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かぶは半分の薄切り、かぶの葉は1~2センチに切る。
昆布小さめにちぎる。
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2
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塩を振って手でもみながら混ぜて10分くらいおく。
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3
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4
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コツ・ポイント
冷蔵庫で2~3日はOKです。
あまったかぶの葉は美味しい炒め物(レシピID:952351)に。
あまったかぶの葉は美味しい炒め物(レシピID:952351)に。
このレシピの生い立ち
ただの塩もみでも好きですが、昆布を入れてみたらちょっとお店っぽい?!