!安っ!鶏皮!名古屋手羽先風唐揚げ♪
Description
(*^▽^*)お弁当におつまみに♪財布に優しいです♪試してみて!味付けは最後だけ♪簡単です〜。
材料
食べたい量
適量(まぶす分)
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漬け汁
醤油
大さじ1+小さじ1
みりん(なければ酒+砂糖で)
大さじ2
ニンニク(パウダーでも生すりおろしでも)
少々
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仕上げ用
塩
少々
コショウ
少々
少々
作り方
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1
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鶏皮を3〜5㎝角にカット。包丁で切りにくいようでしたらキッチンばさみで。
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3
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揚げたてをつけ汁にくぐらせる。
ジューっていいますよ♪
濃いたれなので1回くぐらせるだけにして漬け込まないでね。
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4
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塩とコショウと白胡麻を振りかける。
(画像は狙ってるヤツが写ってしまいましたが(^▽^;))
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5
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完成です。
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6
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鶏皮を煮豆に替えても美味しいですよ♪レシピID:1013059
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コツ・ポイント
2で鶏皮が丸まりやすいので箸かフライ返しで広げて下さいね♪
このレシピの生い立ち
名古屋手羽先を手軽に食べたい!
大好きな名古屋手羽先味の鶏皮ならお財布に優しく♪しかもコラーゲンでお肌にもいいし〜♪と思ったわけでした。
大好きな名古屋手羽先味の鶏皮ならお財布に優しく♪しかもコラーゲンでお肌にもいいし〜♪と思ったわけでした。