コロッケたまごとじ丼の画像

Description

残り物の冷凍コロッケがボリュ~ムある丼物に変身!
食べ応えがある満足の1品

材料 (2人分)

コロッケ
2個
めんつゆ(2倍濃縮)
50cc
砂糖
小さじ1/2
50cc
2個

作り方

  1. 1

    鍋にめんつゆ、水、砂糖を入れて煮立てる
    煮立ったところにキャベツとたまねぎを加えしんなりするまで煮る

  2. 2

    コロッケを真ん中に入れ煮汁がフツフツしてきたら溶きたまごをコロッケの上からまんべんなく流し入れる

  3. 3

    蓋をしてたまごが好みの固さになるまで熱を通す

  4. 4

    器にご飯を盛り3をのせて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

残り物の冷凍コロッケでボリュ~ムある丼物にしたくて
レシピID : 953101 公開日 : 09/11/01 更新日 : 09/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

53 (51人)
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真理かあさん
コロッケ4個で作りました。まだ、鍋の中ですが、美味しい匂いがしています。残り物で簡単にボリュームメイン料理が出来ました♪♪
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おーぶんおーぶん
キャベツインもいいですね。私はめんつゆは半量でちょうど良いくらいです。
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ナチュラルン☆
半量で1人ランチに。キャベツなしなので玉ねぎたっぷりにしました。手軽でおいしかったです。
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アリエちゃん
夕飯用の市販のコロッケが余ったので、翌日のランチに!子供達、そのまま食べるより美味しいと、喜んでくれました!