冷ご飯だけで簡単おやつ♪こねつけの画像

Description

冷ご飯を使った料理のレパートリーに加えてください♪茶碗2杯分のご飯ですが、小麦粉が入るのでボリュームがでて満腹感アップ↑

材料 (4人分)

茶碗2杯分
1/2カップ強(100cc~120cc)
80cc
油(焼くとき用)
大さじ2
<みそだれ>
みそ
大さじ4
砂糖
大さじ2+1/2
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    小麦粉を水で溶く。だまがなくなるまで混ぜる。

  2. 2

    写真

    冷ご飯を入れ、1粒1粒がパラパラにほぐれるまで混ぜる。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひき、1~1.5センチの厚さに丸く伸ばす。両面を強めの中火で焼く。

  4. 4

    両面がきつね色に焼けたらお皿に移し、8等分する。

  5. 5

    写真

    みそだれの材料を小鍋に入れ弱火にかける。ふつふつしてきたら火からおろす。
    3の上にみそだれを塗ったら完成。

コツ・ポイント

ご飯はパラパラになりやすい冷ご飯を使うのがおすすめです。

このレシピの生い立ち

長野県に来て初めてこねつけという料理を知りました。おいしかったので、友達に作り方を教えてもらいました。
本当は、少しこねてご飯の粒感をなくすらしいのですが、今回は超簡単な作り方ということで教えてもらいました。
レシピID : 953123 公開日 : 09/11/01 更新日 : 09/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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面倒くさがり研究家
手作り味噌麹で美味し♪あたたかいご飯なら、水控えめでOKですね。

手作り味噌で!素敵ですね♪ありがとうございます。

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まじぱんうさぎ。
1才の息子がパクパク食べました!美味しかったです,,・ω・,,

つくれぽに気付かずすみません…ありがとうございます。

初れぽ
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トラ♡
形がうまくできなかったけどおいしかったです♡

つくれぽに気付かずすみません…ありがとうございます。