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玉ねぎは、写真のように、幅5ミリ程度に切る。
鍋に水を入れ、玉ねぎを加えて火にかける。沸騰したら、粉末だし、しょうゆ、砂糖を加える。中火にし、5分ほど加熱する。
牛肉を加えて、中火で5分加熱する。
こんな感じになります。好みで、しょうゆ、さとうを加えて味を調える。
どんぶりに、ご飯をよそい、手順4を加えて出来上がり。好みで紅しょうがをのせてください。
わが家でも子どもに好評です。肉がたくさんでおいしそうですね!