塩ポトフの画像

Description

ちょっと高級なソーセージを買ったとき、その味を存分に味わいたかったので。。。

材料 (2人分)

1/4切れ
半分
3つまみ
あとは冷蔵庫にあるものや、お好みのお野菜で。

作り方

  1. 1

    お鍋に食べやすい大きさに切ったお野菜を入れ、お塩を入れる。

  2. 2

    その上にソーセージを置き、ひたすら煮る。

  3. 3

    お皿に盛りつけて出来上がり☆

  4. 4

コツ・ポイント

ソーセージのだしが十分に出るまで、煮るだけです。
コンソメ味じゃないのも、たまにはよかったです。

このレシピの生い立ち

ソーセージの味を引き立たせたかったので
塩だけで味付けしてみました。
レシピID : 954248 公開日 : 09/11/02 更新日 : 09/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
みみのみ23
シリコンスチーマーで簡単に出来て、美味しかったです◎

つくれぽありがとう!ソーセージのカットがかわいいですね☆

写真
梅ッシュ
ジンジャープラスで作りました^^美味しかったです

れぽありがとうです(^^)ジンジャーで夏らしいですね!

初れぽ
写真
cookpad1年生
カレー風味のウインナで♪野菜の旨味も味わえて嬉しい一品です*

返信が遅くなってすみません。初つくれんぽさんです。ありがとう