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豚肉×大根炒め

豚肉×大根炒めの画像

Description

ご飯がススム大根炒め。豚肉のほどよい脂身がピッタリ☆簡単~すぐできます。

材料

　大根
３／１本（２５０グラム）
　豚肉（小間切れ肉使用）
１００グラム
　ニンニク
１カケ
　生姜
1カケ
　小ネギ
2束
○酒
大さじ１
○塩
ひとつまみ
●キッコーマン「特選　丸大豆しょうゆ」
大さじ１
●砂糖
小さじ１
　ゴマ油
適量

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切り○印の調味料、酒と塩に浸けておきます。

  2. 2

    大根は皮をむいて1㎝角の長さ５㎝くらいの短冊切りにニンニクと生姜、ネギはみじん切りにします。

  3. 3

    フライパンにゴマ油（小さじ２くらい）を入れニンニク、生姜を入れて火をつけて、香りがたったら①の豚肉を入れいためます。

  4. 4

    豚肉の色が変わったら大根を入れて炒めて大根が少し透明になってきたら●印の調味料しょうゆ、砂糖を入れてさらに炒めます。

  5. 5

    大根がしんなりしてきたら小ネギを入れて軽く炒めて火を止めて器に盛って出来上がり～♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大量に収穫した我が家の秋まき大根でチャチャット作った簡単レシピ
手軽な節約レシピ
レシピID : 954887 公開日 : 09/11/04 更新日 : 09/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2014年4月30日
写真
daikanon
大根たっぷり、美味しくいただきました。

タップリ大根食べれますよね♪れぽありがとうございます☆

2010年4月20日
写真
モコブーママ
ご飯にトッテモ合うね！ご馳走様でした♡

早速レポ嬉しい～♪ありがとうございます～(*^_^*)

2009年12月8日
写真
kyonte
旬の大根がたくさん使えて美味しい！２度目ですが飽きない味です！　

リピですか～？？嬉しいなぁ(*^_^*)ありがとうございます

2009年11月7日
初れぽ
写真
cafe-cafe
簡単・節約に美味と揃った嬉しいレシピ！ご飯進み過ぎデス♪御馳走様

このレシピの初レポ嬉しい～♪ありがとうございます。

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ナチクマ
豚肉×大根炒め
by ナチクマ