白菜とサーモンのミルフィーユ（漬物）
ナーリン
作り方
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1
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白菜は１枚を４等分くらいに切る感じで。 塩でもんで、３０分置き、水気を少し切る。
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2
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ニンジンを切り、ショウガをみじん切りにして合わせておく。
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3
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白菜・ニンジン（生姜）・白菜・スモークサーモン・白菜・ニンジン（生姜） という感じで重ねる。
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4
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その途中で、昆布だし・塩・ゆず七味を振りかけながら・・・。
１晩待って出来上がり～。
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コツ・ポイント
生姜がきいてて美味しい･:*:･ﾟ★
このレシピの生い立ち
スモークサーモンと白菜が、、、合う！
