さんまの甘辛焼き♡大葉を巻いて
作り方
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1
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大葉は半分に切り、さんまの上に2枚づつ広げ、クルクル巻いて爪楊枝で留める。
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2
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片栗粉をまぶして、フライパンで多めの油で揚げ焼きにする。
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3
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余分な油はふきとり、混ぜ合わせておいた★を入れ、煮絡めたら完成☆
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4
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コツ・ポイント
調味料を入れるとき、そのまま入れると焦げやすいので、一度火から降ろして、濡れ布巾などで熱を冷ましてから再び火にかけてくださいね☆
このレシピの生い立ち
さんまの開きがあったので
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