【一風変わった】ワカメ焼きそば
lisky
作り方
-
-
1
-
増えるワカメを分量内の水と酒につけて戻しておきます。
-
-
-
2
-
フライパンで目玉焼きを作っておきます。（半熟が美味しい♪）
-
-
-
3
-
油（分量外）をひいたフライパンを熱します。
-
-
-
4
-
豚バラキャベツなど具を炒め、そこに焼きそばを投入します。
-
-
-
5
-
普通ならここで水を投入し蒸らしますが、その際、ワカメの入った酒水をそのまま投入します。
-
-
-
6
-
１分ほど蓋をし蒸らして完成。
-
-
-
7
-
更に盛り目玉焼きをon!お好みで青のり、紅しょうがでどうぞ。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
増えるワカメが余ってたので焼きそばにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
