レンジで♪鮭とわかめの酒蒸し
Description
10分以内で出来ちゃう、簡単でヘルシーな一品です♪
お酒のしっとり効果で鮭がふっくら美味しいですよ！
お酒のしっとり効果で鮭がふっくら美味しいですよ！
rintarosan
作り方
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1
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鮭に塩を振る(甘塩なら振らない)。
わかめを水で戻しておく。
えのきはほぐしておく。
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2
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耐熱皿にえのきを敷き、鮭をのせ、酒を振りかける。
わかめを周りに敷きつめる。
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3
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今回使ったお酒です♪
ラップをふんわりかけ、600wのレンジで4分くらい加熱する。
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4
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●を合わせたタレをつけて食べる！
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コツ・ポイント
乗せてチンするだけなのでコツはありません(^_^;)
このレシピの生い立ち
タカラ「料理のための清酒」のレシピコンテストのために考えました。
rintarosan
