じゃがいも de たこ焼き風?!の画像

Description

たこ焼き器がなくてもOK! パーティメニューの一品としても、お弁当に入れてもいいかも~♪ じゃがいもで作るからヘルシー!

材料 (8~10個分)

ゆでたタコ
中1/2杯
大3個ぐらい
カレー粉
小さじ1~2
大さじ1
大さじ2
トッピング用
たこ焼き(お好み焼き)ソース
適量
マヨネーズ
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切ってゆでる。熱いうちに木べらなどでつぶしておく。

  2. 2

    ゆでたタコは、5mm角ぐらいに刻み、紅しょうがも、みじん切りにしておく。

  3. 3

    ボウルに、トッピング用以外の材料を全て入れる。よく混ぜて、一口大くらいになるように、手で丸める。

  4. 4

    オーブントースターの天板にクックパーを敷き、3を並べて、表面がきつね色になるまで、10分ぐらい焼く。

  5. 5

    お皿に盛り、トッピングして出来上がり!

コツ・ポイント

丸めるところまでを準備しておけば、パーティでもさっと作れて手軽に出せますよ! 子どもや辛いのが苦手な人は、カレー粉を入れずに粉チーズの量を増やしてもいいと思います。オーブントースターの焼き時間は目安ですので、各自調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

クックパー(クッキングシート)のモニターに当選し、パーティレシピがテーマだったので、楽しく食べられそうなものを作ってみました!
レシピID : 959795 公開日 : 09/11/08 更新日 : 09/11/09

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