簡単★里芋とキムチの和え物

里芋を蒸し器で蒸します。皮は剥かずにそのまま蒸すと、蒸し上がったらスルッと皮がむけますよ。

蒸し上がった里芋をマッシャーなどでつぶします。そこにキムチを入れて、軽く混ぜます。

醤油を全体に混ざるようにいれて完成！