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ごぼうの皮を剥き、ささがきにし、しらたきと一緒に水を切る。
フライパンを熱し、油を敷いて、豚肉を焼く。
②の中に①をいれ、さらに炒める。
③に砂糖・みりん・醤油を入れ、汁気がなくなるまで煮詰める。
汁気がなくなったら、白ゴマを入れて、絡ませて完成♪
yunyu18
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