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クリスピーチキン☆

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Description

衣はカリッと！中は柔らか♡
カリカリの衣がたまらなぃo(*>▽<*)o
エビ家のパーティーメニューの定番ですっ♪

材料 （３～４人分）

鶏ささみ肉
３００gくらい
★めんつゆ(濃縮２倍)
大さじ３
★しょうが・にんにく(チューブ)
各小さじ２
★鶏ガラスープの素
小さじ２
★玉子
1/2個
★ブラックペッパー・ナツメグ
少々
●小麦粉・片栗粉
各1/2カップ

作り方

  1. 1

    鶏ささみは縦長の適当な大きさに切っておく。

  2. 2

    ★の材料をビニール袋に入れて混ぜ、１のささみを入れて揉み込み１時間くらい放置ｗ
    長く漬け込むほど美味しいです♪

  3. 3

    ２の袋に●の材料を入れて粉をまぶし、揚げ油でカリッと揚げる。( 焦げやすいので中火くらいで揚げます。 )

  4. 4

    写真

    おかげさまで話題入りさせていただきました。みなさまありがとうございます。
    ┏○))ﾍﾟｺ

コツ・ポイント

漬け込んだ汁ごと粉と合わせる事で衣にも味がつき、衣がカリッと美味しくなります。
そのため粉が多めに要りますが(^_^;)　
ビニール袋使いで手もボールも汚さず、簡単スピーディーにｗｗ

このレシピの生い立ち

美味しいクリスピーチキンをおうちでも食べたくて♪
レシピID : 960697 公開日 : 09/11/17 更新日 : 11/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

107件 (69人)
2023年12月24日
写真
☆kainanon☆
クリスマスのチキンは毎年このレシピをリクエストされます♥味付け最高です！！3倍の量で作りました。
#クリスマス定番
2019年9月28日
写真
そらてんママ
運動会のお弁当に♪皆大好きチキン。ありがとう
2019年8月26日
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そらてんママ
お久しぶりです♪やっぱりこれ好き！ごちそうさま。

お久しぶりです！思い出してくれて嬉しい♡ありがとう！

2018年12月30日
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☆kainanon☆
クリスマスに作りました☆子どもたちがあっという間に食べちゃった。

たくさん作ってくれて嬉し♡れぽ感謝です！

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