鶏スープ☆の画像

Description

冬にぴったり★
いっぱい食べれるぅ~☆

材料

(だんご)
胸肉ミンチ
70g
塩コショウ
少々
1/6玉
小1
にんにく
小1/2(すりおろし)
しょうが
小1/2(すりおろし)
ごま油
小2/3
しょう油
小1
(具)
1~2枚
5cmぐらい
小1
(スープ)
400~500g
鶏がらのスープ(顆粒)
大2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    だんごの材料を全て混ぜ合わせる。

  2. 2

    白菜は一口サイズ、ねぎは斜め切り。

  3. 3

    水を沸かし、鶏がらの素を入れ、①のだんごをスプーンで丸めて入れる。②の野菜も入れて火が通るまで温める。

  4. 4

    最後に味をみて、塩コショウや鶏がらの素を足す。卵を溶き入れ、浮き上がってきたら出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜は何でも入れてください。
ねぎやかいわれを散らすと色がきれいになります。

このレシピの生い立ち

鍋の残りのだんごや野菜を使い作りました。
レシピID : 961271 公開日 : 09/11/09 更新日 : 09/11/09

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