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ふわほわヘルシー★鶏ばーぐ♪

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Description


お手頃で簡単♪
食感がやわらかで、ほわってしてます。
とうふでうれしいカロリーオフ！！
★卵も要りません★

材料 （2人分）

鶏ミンチ
１５０～２００ｇ
絹こし豆腐（２００ｇパック）
１／２～１丁
玉ねぎ
１／４～１／２個
パン粉
大さじ１～２
かたくり粉
小さじ１
塩・こしょう
適量
にんにく（チューブ）
１～２ｃｍ
しょうが（チューブ）
１～２ｃｍ
★ごま油（焼き用）
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしてボールに入れ
    軽くラップをしてレンジで1分チンします。

  2. 2

    とうふを入れて軽く混ぜ玉ねぎをさまし、残りの材料も全部入れて粘りが出てくるまで混ぜます。

  3. 3

    ４等分して手のひらくらいの大きさで形を作ります。
    フライパンにごま油を入れ火をつけます

  4. 4

    中火で２分くらい（焼き色が付くまで）焼き、ひっくり返して蓋をしたら少し火を弱め、さらに３～５分焼けば出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏ミンチなら部位はどこでもOK!　その日安いのを使います。
分量は好みで調節してください。
ちなみに写真は鶏１５０ｇ、とうふ１／２丁、玉ねぎ１／４個です。
ポン酢でさっぱりもいいですがウスターソースをかけるのもお勧めです。

このレシピの生い立ち

食感をやわらかく、しかもヘルシーにしたいと思って作りました。
手軽にお安く、とうふでかさ増しになるので大助かりです♪
レシピID : 961291 公開日 : 09/11/10 更新日 : 09/11/10

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ゆーまじょ
ふわほわヘルシー★鶏ばーぐ♪
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