わが家のてんこ盛りミートスパ♪

[ 下準備 １]
玉ねぎ、にんじん、にんにくはそれぞれみじん切りにする。
（干し椎茸使用の場合は水でもどしみじん切り）

[ 下準備 ２]
ベーコンは約１センチ巾の短冊サイズ、しめじなどのキノコ類は好みで切り合わせる。

フライパンに油をひき挽肉、野菜やベーコンをにんにくとともに炒める。
肉の色が変わりしんなりしたら小麦粉を加えて一煮立ち。

蒸気が出て来たら、とろ火で約１５分ほど煮込み、塩・こしょうで味を整える。

スパゲティをお好みにゆでて、ミートソースを盛りつけ粉チーズをふって出来上がり。
（パスタはゆでた後に少し炒めても♪）

ミートソースが余ったら・・・
翌朝、イングリッシュマフィンにのせて食べても美味しいよ＾ー＾＊