絶品!白菜のたぬき煮びたし(お弁当用)

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Description

たぬきうどん味の白菜の煮びたしが,レンジで簡単に作れます!揚げ物の天かすや余った揚げ玉の消費にも.お弁当も脱マンネリ☆

材料 (2人分[お弁当サイズ])

2 枚 (1/4カットの白菜の外側のほうの部分で。110~120gくらい)
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ 1
適量

作り方

  1. 1

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    白菜を食べやすい大きさに切って耐熱容器に入れ,めんつゆをかけてラップをふんわりかける.

  2. 2

    電子レンジで2分加熱し,揚げ玉を加え混ぜる.(汁を吸った揚げ玉がおいしさの秘訣なので,揚げ玉が少なすぎないようにして)

  3. 3

    揚げ玉が汁を吸ってふやけてきたら,みじん切りにした長ねぎを散らす.

コツ・ポイント

電子レンジは600Wを使用.白菜の茎の部分に味がしみてなくても大丈夫.汁を吸った揚げ玉と一緒に食べると,ちょうどいい味になるんです♪ 味もレシピ名も,私的にかなりお気に入りのレシピです❤

このレシピの生い立ち

揚げ物で出た天かすで簡単レシピを考えてたら,ひらめきました.
レシピID : 961666 公開日 : 09/11/10 更新日 : 12/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (25人)
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なおぎゃ。
天かすがとても良い仕事してくれてます!味見で食べましたがついつい二口目行きたくなっちゃうぐらい美味しかったです(*^^*)
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onionhime
お弁当の救世主!美味しいよー
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レーナmama
あげ玉がいい感じで美味しかったです。お弁当の一品に使えて嬉しいです。
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やまぐち∞もっこ
今日は ちょっと湿気てしまったエビ味の揚げせんべいで作ってみました!美味しかったです!