**いわしのヘルシーハンバーグ**

分量外のお塩で臭みをとり洗います。

すべて、頭と中骨、内臓をとり、手開き。
包丁で叩きます。

耐熱容器に、玉葱とｔＡを入れラップをしてレンジ500ｗ1分半。
荒熱が取れるまでラップはしたまま。

材料を混ぜ合わせます。

分量外のサラダ油を敷き両面焼いていきます。

大人はおろしポン酢。
子供はケチャップソースでどうぞ。