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☆超簡単☆　ピリ辛ホットな帆立くん

☆超簡単☆　ピリ辛ホットな帆立くんの画像

Description

お酒のおつまみにどうぞ～(´∀｀)
お弁当のおかずにも最適ッ♪

材料 （２人前）

ボイル帆立むき身生食用
250ｇ（1パック）
■ ◆調味料◆
砂糖
小さじ 1杯
酒
大さじ 1杯
みりん
大さじ 1杯
濃い口醤油
大さじ 1杯
水
１００cc
たかの爪
少々（お好みで）
ねぎ
少々（彩りで）

作り方

  1. 1

    写真

    帆立と調味量をすべて小さめのお鍋にいれます。水を蒸発させる為、蓋なしの物。
    （私はミルクパンを利用）

  2. 2

    写真

    １５分くらい強火で、水分がほぼ飛んだとこで弱火にし軽く混ぜます。帆立が狐色になっって少しとろみがついたらOK

  3. 3

    写真

    きざみネギをお好みでのせ、できあがり～！
    ｢簡単でしょッ｣♪

コツ・ポイント

調味料が絡むよう、水を完全にとばして下さい。
その時に甘辛のタレなのでコゲつかないように注意して下さい。

このレシピの生い立ち

お酒のおつまみにﾁｮｯﾄ食べたい濃い味♪　大好きな帆立を和風風味で！
レシピID : 962580 公開日 : 09/11/11 更新日 : 09/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2009年11月21日
写真
羽会梨亜
私も水なし照り焼きで。ピリ辛でごはんがおいしい～♪

お皿との色合いもとっても綺麗♪ありがとうございます。

2009年11月13日
初れぽ
写真
みいゆ
味付けそのまま水なしの照り焼きで。ピリ辛帆立でビールがすすむぅ♡

美味しそうに作ってくれてありがとう～♪照りがｲｲねッ！

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( )
さくらんbo
☆超簡単☆　ピリ辛ホットな帆立くん
by さくらんbo