手抜き天丼☆の画像

Description

簡単!10分もあれば出来上がる☆
切って混ぜて焼くだけ!

材料 (1人分)

1/4本
1/5玉
冷凍エビ
5つ
少々
どんぶり1杯
大2
(天つゆ)
だし汁
20cc
みりん
10cc
しょう油
10cc
砂糖
少々

作り方

  1. 1

    エビは解凍する。
    にんじん、玉ねぎは薄切りにし、ラップをしてレンジで1分チン♪する。

  2. 2

    ①をボールに入れ、天ぷら粉と水を少量ずつ入れ、ドロッとする硬さにする。

  3. 3

    フライパンに油を引き、温まったら②を入れバラバラにならない程度に広げる。
    両面に焦げ目がついたら出来上がり。

  4. 4

    (天つゆ)
    だし汁、みりん、しょう油、砂糖を全て鍋に入れ温まったら出来上がり。

  5. 5

    どんぶりにご飯、かき揚げを乗せ、天つゆをかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

①で野菜を先にレンジで温めるので、少しの油で玉ねぎに甘味が出て短時間で出来上がる!

このレシピの生い立ち

自分一人のお昼。油で揚げるのがめんどくさかったので、焼きました。
レシピID : 962696 公開日 : 09/11/11 更新日 : 09/11/11

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