ロイホ家のうきうきドロップクッキー♪

Description

ロイホ家の定番クッキー。ヒマだな～なんかやることないかな～って時にチョイチョイっと作ります。材料が少なくて分量も覚えやすいでしょ？手元にレシピがなくてもコレさえ覚えてればザッツ・コンビニエント！イッツ・ワンダホー。友達の家でもパパッと作れちゃうぞ☆

１００ｇ

７０ｇ

砂糖

５０ｇ

１個

あれば具（チョコチップやナッツ）

好きなだけ

1

室温に戻してやわらかくしておいたバターを白っぽくなるまでよくすり混ぜ、ふわふわにする。（泡だて器などで）
2

砂糖を加えてよく混ぜる。
溶き卵を分離しないよう少しづつ入れてよく混ぜる。
3

ゴムベラか木ベラに持ちかえて小麦粉をふるいいれ、サックリ切る様に混ぜる。
（ここで、具を入れたい時は加えませう。チョコチップとかナッツとかシリアルとかネ。）
4

スプーンを２本使ってオーブンシートにぽとぽと落としていく。
5

オーブンにて、160℃で15分、170℃で3～5分焼いてできあがり。

コツは、バターによく空気を入れることと、小麦を入れたら混ぜすぎないことです、あくまでもサックリとね☆

いろんな料理本のレシピをドッキングさせて、結果的にできました。

レシピID : 96359 公開日 : 03/06/11 更新日 : 03/06/12