コーラでこっくり角煮☆

豚バラブロックを食べやすい大きさに切って(私は6等分にします)、こしょうをふります。

フライパンで全面にこんがり焼き色がつくまで焼きます。

焼いた豚バラブロックを水で洗って余分な油を落とします。

フライパンに肉と野菜とゆで卵、調味料をすべて入れて強火で沸騰させる。

沸騰したら中火にし、アルミホイルで落としブタをして、汁気がなくなるまで約1時間、様子を見ながら煮るのみです！