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バターをホイッパーでクリーム状にする。
砂糖を加え白っぽくふわっとなるように混ぜる。
キャラメルクリームを加えて混ぜる。
薄力粉をふるい入れゴムベラでさくさく混ぜてまとめる。
生地を冷蔵庫で30分~寝かせる。5mm厚さに伸ばし型で抜き表面にザラメを付ける。(少し押す感じに)
180℃に予熱したオーブンで13分~焼く。