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豆腐と茄子とキャベツとピーマンの味噌炒め

豆腐と茄子とキャベツとピーマンの味噌炒めの画像

Description

激ウマです。

材料 （１人分）

豆腐
５０グラム
茄子
５０グラム
キャベツ
５０グラム
ピーマン
３０グラム
味噌
小さじ１
みりん
小さじ１／２
酒
小さじ１
おろししょうが
小さじ１／２
コチュジャン
小さじ１／２
ごま油
小さじ１／２

作り方

  1. 1

    豆腐、茄子、キャベツ、ピーマンを一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに、ごま油を熱し、茄子、キャベツ、ピーマンを炒める。

  3. 3

    他の材料を入れて炒めて完成。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで。

このレシピの生い立ち

ある材料で。
レシピID : 966681 公開日 : 09/11/17 更新日 : 09/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2018年3月18日
写真
にわかぱりじぇんぬ
簡単おいしくできました^_^

すごくおいしそう☆れぽありがとうございます♪

2015年11月4日
写真
ペロゆず
絹豆腐を使ったので、崩れたけど美味しいです(^o^)/

絹豆腐版すごく美味しそう☆れぽありがとうございます♪

2015年3月15日
写真
Atntntntn
余ってたネギも入れました！美味しかったです˙ᵕ˙♡

ネギ+版おいしそう☆色鮮やかできれい☆アレンジれぽ感謝です♪

2014年4月30日
写真
しお大根
美味しくできました^_^また作ります♡

おいしそう☆嬉しいお言葉感激☆れぽありがとうございます♪

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( )
rosenkranz
豆腐と茄子とキャベツとピーマンの味噌炒め
by rosenkranz