かじきまぐろと小松菜のスパゲティー

かじきまぐろは約1cm角のサイコロ状に、小松菜は2～3cmのざく切り、マッシュルームとたまねぎは薄切りにします。

少量の油でかじきまぐろから炒めます。火が通ったらたまねぎ、小松菜を加えます。マッシュルームはくずれやすいので、火を止める直前に入れます。

塩こしょうで味付けし、ゆであがったパスタを加えます。最後にバターを落とし、しょうゆをひと回しかけます。