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パイシートは室温で10分位起きます。柔らかくなりすぎたら冷やす、シートに空気穴が無いものはフォークで数箇所さしておく
だえん型で24枚抜き取り12枚にあんこをスプーン1さじのせる。残った生地でほっぺは〇型、鼻は小さなだ円も切り抜く
残りの12枚を上にのせまわりをくっつける。オーブンを210度に予熱しておきます
ほっぺと鼻のパーツに少し水か卵黄をつけて顔の上にのせてその上に卵黄を塗る。パーツは少し押し付けたほうが剥れにくいです
卵黄で目と口を書き、冷たい天板にパイを載せ７分焼きパイ生地が浮き上がってきたら190度に下げて7～8分様子を見ながら焼く
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