残りご飯でシーフードドリア♪
Description
グラタンソースの缶詰を豆乳でのばしてケチャップライスにかけました。ケチャップとホワイトクリームが美味しいよ♪
材料
(4人分)
3杯分
ケチャップ
大さじ3~4
塩コショウ
好みで・・・
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♪ホワイトソース
小さいの1袋(好みで)
半個
大さじ2
グラタンソース缶(〇インツ)
1缶(290g)
200cc
好みで・・・
作り方
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1
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フライパンでシーフードを炒め、玉葱・小松菜も入れていっしょに炒める。そこへ小麦粉を降り入れからめる。
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2
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①に豆乳を入れてトロミが出たらグラタンソース缶を入れ煮る。とろみは豆乳で調節してね。味は薄めにね。(塩はしなくてもOK)
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3
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別のフライパンでケチャップライスを作る。塩コショウは好みで・・・
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4
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耐熱皿に③のライスを入れ②のグラタンソースをかけチーズを乗せトースターで5分ほど焼く。(焦げ目がつく程度)熱々をどうぞ♪
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コツ・ポイント
特にないよ♪薄味で仕上げてね。
このレシピの生い立ち
ご飯が冷凍庫に溜まってきたときにどうぞ♪