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キャベツの葉を剥いで芯の堅い部分はそいでみじん切りにしておく。破れちゃった葉もみじん切りに。
成功した葉はレンジで柔らかくしておく。揚げパスタは一本を5〜6等分しておく。
人参、玉ねぎはみじん切りにし1のみじん切りにしたキャベツと☆の材料を全て混ぜる
粘りが出るまでこねたらヘラでキャベツの枚数分等分する
キャベツの芯部分を手前に置いて4を置き包む。巻き終りはパスタで留める。