白い金平ゴボウ

白醤油を使うのがポイントです。最初にゆでておくのもおすすめ。こうすれば、お年寄りや子供も食べやすく、炒める時間も短くて楽。たくさん作っておけば4～５日は大丈夫。ご飯に合うから嬉しいおかずです。七味や青海苔をプラスすれば、一味違う味に★

我が家の定番です。