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豚こま＆豆腐☆チャンプルー

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Description

豆腐で量増し↑↑節約おかず♪

材料 （２人前）

◎豚こま
１００ｇ（食べやすく切る）
◎木綿豆腐
１丁（手でほぐしザルに入れ２０分水切り）
キャベツ
１/８個（食べやすくちぎる）
卵
１個（溶いておく）
ごま油
大さじ１/２
塩こしょう
少々
油
大さじ１
☆和風だしの素
小さじ１
☆しょうゆ
小さじ１
☆塩
小さじ１/２

作り方

  1. 1

    ごま油引いた
    強火のフライパンで
    ◎を炒め塩こしょうして 豚こまに火が通ったら
    皿に移す

  2. 2

    フライパンを
    ペーパーで拭いたら
    油入れ中火で熱し
    キャベツ炒め
    しんなりしたら
    １を入れ合わせる

  3. 3

    ２に☆を入れ
    全体に絡ませた後
    卵流しいれ
    ザッと炒め合わせ
    完成♪(^O^)♪
    いただきま～す♪

コツ・ポイント

豚こまも手でちぎってしまえば。。。
まな板＆包丁要らずで
できちゃいますよ～ヽ(^。^)丿

このレシピの生い立ち

☆料理本参考にアレンジして作りました☆
レシピID : 971224 公開日 : 09/11/20 更新日 : 10/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年10月25日
写真
書セラピスト流香
主人がおいしいと好評でした。どうも、ごちそうさまでした。

ご主人様に喜ばれ嬉しい有難うございます♬とても美味しそうです

2011年5月2日
初れぽ
写真
のんたぶし
リピ20回目♪沖縄出身の旦那も大絶賛！めちゃ美味

20回リピ！旦那様にも喜んで頂き嬉しいです！有難う御座います

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キッチン☆とっこ
豚こま＆豆腐☆チャンプルー
by キッチン☆とっこ