塩麹さんdeハイジの白パン

材料をHBにセットして、スイッチONして1次発酵までお任せする。
(バターは5分後に入れる。)

1次発酵が終わったら6等分にし丸め直して、20分ベンチタイム。

茶こしなどで粉をふりお化粧を♡

190度に予熱してから150度に下げて、12分焼成。
焦げそうなら、アルミホイルを被せる。

そのまま庫内で3分放置プレー。
ケーキクーラーで冷まして出来上がり♡

Gレーズンビール酵母・リング型で。