お弁当の小さなおかず５ゆで鶏のピリ辛和え
yuccorine
作り方
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1
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♡は合わせて混ぜておきます。
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2
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ササミは食べやすい大きさに切り塩コショウをして片栗粉をまぶしておきます。
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3
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沸騰したお湯に２のササミとしめじを入れ火を通します。
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4
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火が通ったら水気を切って１であわせた材料を絡めて出来上がり♪
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コツ・ポイント
片栗粉をまぶしているのでつるんと口当たりがよくなっています。
豆板醤の代わりにラー油をいれてもおいしいですよ♪
豆板醤の代わりにラー油をいれてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏のササミをお弁当のおかず用にこってりした味付けにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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