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ブロッコリーは小房に分け、洗っておく。白菜は3cm幅位にカット。かぶは皮をむいてすり下ろす。
鍋に鶏がらスープを煮立て、白菜の芯のほうをいれ、しんなりしたら、葉の部分、ブロッコリー、ハムをいれる。
醤油、塩、コショウで味を調えて2~3分煮る。
具のみ、お皿に取り出し、汁にかぶのすりおろしを入れ煮立て、水溶き片栗粉をいれとろみをつける。
卵白を流し入れふんわりかき玉汁風に!具の上にあんをかける。
ふわふわ感伝わってきます!とても美味しそう!リピ待ってます!
レポありがとうございます♪とろとろおいしそ~♪
きれ~い♪お口に合いましたでしょうか?ありがとうございます!