簡単☆大根葉とツナの和風パスタの画像

Description

あまった大根葉を利用!ザーサイのピリ辛が和風ソースによく合います!
簡単お手軽でランチにぴったりです。

材料 (1人分)

100g
1/5本分くらい
1/2缶
お好み
麺つゆ
大さじ3
昆布つゆ(浅漬けの素でも可)
大さじ1
大さじ1
マーガリンorバター
10g
塩こしょう
お好みで少々

作り方

  1. 1

    鍋でパスタをゆでる

  2. 2

    フライパンに酒と細かく刻んだ大根の葉を入れ、沸騰したら弱火にして、大根の葉をしんなりさせる。

  3. 3

    ツナ缶ときざんだザーサイを入れる。

  4. 4

    麺つゆ、昆布つゆをいれる。(味がものたりなかったら塩コショウで整える)

  5. 5

    麺が茹で上がったら4にマーガリンをいれ、湯を切った麺をフライパンに入れる。よく絡ませる。

コツ・ポイント

大根葉はしゃきしゃき感が残る方がおいしです。あまり火を通しすぎないように!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余り物を利用!
レシピID : 971644 公開日 : 09/11/21 更新日 : 09/11/21

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