HB　焼きたて食パンをおいしく！

HBの出来上がりのお知らせブザーが鳴ったら、とにかく早くパンケースを取り出す！

パンケースに入っている時間が長いと余熱で水分がなくなるし、耳の厚いパンになってしまいます。

網などに乗せて荒熱をとる。（時間にすると１５分～１７分くらい）

すっかり冷めないうちに袋の口をしっかり閉める。私の場合、ここまで約３０分くらいです。