ハッシュドポテト・イタリアンの画像

Description

オリーブオイルとバジルでイタリアンなカリカリハッシュドポテトです♪

材料 (2人分)

オリーブオイル
多めに適量
乾燥バジル
適量
クレイジーソルト
お好み量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは細い千切り粗みじんに切ってレンジで4~5分チンして、乾燥バジルを混ぜる

  2. 2

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    ラップを敷いた入れ物(形は何でもいいです♪)に1を入れてラップをかぶせてぎゅーっと潰しながら形を作る

  3. 3

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    こんな風にかたどってもいいし・・・ラップで四角いままでも、小さく包丁でカットしても、お好きに~♪

  4. 4

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    多めのオリーブオイルをひいて強火で両面をカリッとこんがり焼く

  5. 5

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    クレイジーソルトをかけて召し上がれ~♪

コツ・ポイント

今回は大きく作りましたが、小さくした方がフチのカリカリ感が楽しめます(^^;)

このレシピの生い立ち

サラダ油よりオリーブオイルで焼いた方が美味しかったのでイタリアンっぽく味つけしてみました
レシピID : 972682 公開日 : 09/11/22 更新日 : 09/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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食パンダ
ドライバジルなくてオレガノで! カリッと美味しく出来ました♪

オレガノも美味しそうですね!ステキアレンジ嬉しいです♪

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いこたん
自分でこんなの作れちゃうなんて感激です ヽ(゚∀゚)ノ♪

星形☆可愛く作って貰えて嬉しいです♪いこたんどうもありがと♡

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ちゃんみる
小さめでカリカリうま~☆簡単にできるのも嬉しい♪オリーブ油が◎

小さめだと扱いやすいしカリカリ感も増しそう♪ありがとう~♪

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まいつか
形くずれてしまいましたが、あっさりしていて美味でした☆リベンジ!

美味しく食べて頂いて嬉しいです♪まいつかさんありがと(^^)