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白菜とリンゴのサラダ

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Description

白菜とリンゴの千切りにローストしたクルミを加えてさっぱりしながらもこくのある味☆

材料 （2人分…かな）

白菜（刻んだ状態で）
どんぶり1杯分
リンゴ
中1個
サラダ油
大さじ2
酢
大さじ2
クルミ（ローストしたもの）
大さじ1
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    白菜は線維に対して垂直に5ミリ幅程度に千切りする。

  2. 2

    リンゴは芯だけ取り除き、皮はそのままで白菜と同じような形に千切りにしてレモン汁（分量外）を少量かけておく。

  3. 3

    クルミをローストして砕いておく。

  4. 4

    サラダ油と酢を合わせて、1と2を一緒にしたモノに振りかけてなじませる。

  5. 5

    ローストして刻んだクルミを4にまぜて、お好みでブラックペッパーを振りかけて完成〜☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大家さんの庭で出来たリンゴを頂いたので〜消費強化です☆
レシピID : 973074 公開日 : 09/11/23 更新日 : 09/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2010年12月20日
写真
きらり流れ星
美味しく頂きました♡ごちそうさま＾＾

作って頂いてありがとうございます♪

2009年12月1日
初れぽ
写真
maruru-nn
おやつにしてるミックスナッツをいっぱい入れました✿さっぱりウマ～

たくさ〜んのつくレポの一員にしていただいてありがとう〜♪

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( )
macoan
白菜とリンゴのサラダ
by macoan