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Description

なんでこの名前なのかは分りません!!うちでは辛味をたっぷり加えています。ほったらかしの簡単レシピ☆

材料 (約4人分)

300g
2本
☆しょうゆ
肉が浸るくらい
☆おろしにんにく
大さじ1~2
☆ごま油
1回し
☆七味or一味
お好みで

作り方

  1. 1

    ネギは斜め切り、豆腐は2センチくらいの幅で切る。

  2. 2

    ふたつきの調理器具(フライパン・土鍋・鍋など)に豚こまを入れる。

  3. 3

    豚こまにおろしにんにく、ヒタヒタになるくらいのしょうゆを加え、絡ませる。

  4. 4

    ごま油をひと回しかけて、お好みで辛味を加える。絡ませる。

  5. 5

    肉の上に豆腐を均一に乗せる。

  6. 6

    豆腐の上にネギを敷き詰める。

  7. 7

    あとはふたをして弱火中火で加熱。15~20分で出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐とネギの水分だけで調理します。豆腐は水切りしないように!!

このレシピの生い立ち

お義父さん(のお母さん)直伝!!
レシピID : 973102 公開日 : 09/11/23 更新日 : 16/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
サシャリン
ダメ元検索であって良かった!韓国唐辛子で♪コクも出てうま〜

初レポ嬉しい☆韓国唐辛子は甘みもgoodですよね!!感謝♪