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白菜はざく切り、豚肉は一口サイズに切ります。
白菜→豚肉→塩の順番で重ねて行く。
蓋をして中火にかける。
出来上がり。 ポン酢をかけていただきます。 お好みで、大根おろしやネギ、ゆず胡椒をつけて食べても美味しいですよ♪