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白だしdeポトフ

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Description

ヤマキの割烹白だしを使った、洋風おでんです。切って煮るだけ。
♪14/4/17話題入り感謝♪

材料 （シチュー鍋1つ分）

ウインナー
2袋
ジャガイモ
2～3個
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
その他、好きな野菜（キャベツや白菜、トマトなど）
好きなだけ
ヤマキ 割烹白だし
100cc
水
1000～1200cc

作り方

  1. 1

    ウインナーは1/2に、野菜は食べやすい大きさに切る。
    （今回はキャベツ、缶詰コーン入り）

  2. 2

    鍋に水、白だし、コンソメ、にんじん、玉ねぎを入れ、火にかける。

  3. 3

    ふつふつしてきたら、ウインナーとジャガイモ、その他の野菜を入れて煮込む。

  4. 4

    時間のある時は、いったん冷ましてから温めなおすと、味がしみ込みます。

  5. 5

    写真

    14/4/17話題入りしました♪感謝♪

コツ・ポイント

ジャガイモは大きめに切り、水が温まってから鍋に入れるほうが煮崩れしにくいです。
他の白だしを使う場合、水の分量は、おでんの割合＋1で。
もっと洋風にしたい時は、コンソメと水を加え味を調えてください。

このレシピの生い立ち

ヤマキの割烹白だしのモニターに当たり、娘たちの好きそうなメニューを考えました。
レシピID : 974030 公開日 : 09/11/25 更新日 : 14/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23件 (14人)
2017年12月25日
写真
ぽけじん
前回写真を撮る前に完売してしまいレポ断念(汗)美味しい証ですね♪

ご家族に大好評で嬉しいな♪れぽアリガト(*´∀`)♪

2014年10月27日
写真
SacMic
白だし！！すごいおいしくできました☻♡レシピごち様です☆

白だし美味しいですよね！れぽアリガト♪(*^o^)/~~~

2014年7月19日
写真
＊Aqua
白だしポトフ美味しくて定番です♡

定番にしてくださり嬉しいな♪リピれぽ感謝！(*^o^)/

2014年6月17日
写真
＊Aqua
美味しい！そしてとっても簡単！ 和風ポトフいいですね。

和風の味付けも合いますよね！れぽアリガト♪(*^o^)/

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あみ風ママ
白だしdeポトフ
by あみ風ママ