鶏肉と大葉の春巻き
作り方
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1
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鶏肉は厚さ1cmぐらいの細切りにします。
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2
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◆のたれに鶏肉を20分漬け込みます。
漬け込みが終わったらキッチンペーパーで水気を取ります。
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3
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鶏肉(1cmに切ってあるものを3~4本)と大葉を春巻きの皮で巻きます。
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4
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180℃の油でほんのりきつね色になるまで揚げて、出来上がり。
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コツ・ポイント
むね肉は火が通りやすいので、ほんのりきつね色で十分火が通ります。
揚げすぎるとかたくなるので注意してください。
ポン酢でいただくと美味しいです☆
揚げすぎるとかたくなるので注意してください。
ポン酢でいただくと美味しいです☆
このレシピの生い立ち
春巻きの具を作るのは手間がかかって面倒くさい・・・
春巻きの具を替えて
手軽に作れる鶏肉と大葉だけのさっぱり春巻き。
春巻きの具を替えて
手軽に作れる鶏肉と大葉だけのさっぱり春巻き。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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