鶏肉と大葉の春巻きの画像

Description

簡単お手軽
鶏肉のさっぱり春巻き

材料 (10本分)

10枚
◆酒
大さじ5
◆しょうゆ
大さじ1
◆しょうが
少々
◆味の素
少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は厚さ1cmぐらいの細切りにします。

  2. 2

    ◆のたれに鶏肉を20分漬け込みます。
    漬け込みが終わったらキッチンペーパーで水気を取ります。

  3. 3

    鶏肉(1cmに切ってあるものを3~4本)と大葉を春巻きの皮で巻きます。

  4. 4

    180℃の油でほんのりきつね色になるまで揚げて、出来上がり。

コツ・ポイント

むね肉は火が通りやすいので、ほんのりきつね色で十分火が通ります。
揚げすぎるとかたくなるので注意してください。
ポン酢でいただくと美味しいです☆

このレシピの生い立ち

春巻きの具を作るのは手間がかかって面倒くさい・・・
春巻きの具を替えて
手軽に作れる鶏肉と大葉だけのさっぱり春巻き。
レシピID : 974082 公開日 : 09/11/24 更新日 : 09/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
Sherry26
あっさりしていて美味しい!また作ります♪

つくれぽありがとうございます♪リピしてくださると嬉しいです♪

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2児ママみきてぃ
パクパクたべてくれました♪おいしかったです♪

つくれぽありがとうございます♪美味しいのお言葉嬉しいです♪

初れぽ
写真
しろしいたけ
簡単でおいしい!私でもつくれた☆

つくれぽありがとうございます♪大葉もきれいにでてますね☆